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研究:多食用蔬果有助于延缓肺部机能衰退

时间:70-01-01 08:00 来源:

吸烟与空气污染往往导致慢性阻塞性肺疾病(简称“慢肺阻”),即由于肺部组织感染造成呼吸道狭窄

【环球网综合报道】吸烟有害健康,如何最大程度降低吸烟的危害成为人们越来越关系的问题据俄新社报道,《欧洲呼吸病杂志》上近日发表的一篇文章称,吃苹果和西红柿对吸烟者的肺部健康十分有益,能避免肺部受损和感染据联合国世界卫生组织专家预测,到2020年,慢性阻塞性肺病将成为全球第三大死因该疾病在80%-90%的情况下是主动或被动吸烟所致

报道称,人体肺部机能大约在30岁开始衰退,其衰退速度取决于个人整体健康状况以及其他特点美国约翰霍普金斯大学的凡妮亚•加西亚拉森表示,“我们的研究证明,大量食用水果能延缓机能衰退,甚至避免由于吸烟引起的肺部受损”

对于饮食和不同食物如何影响健康人与最易感染人群患该病的几率,凡妮莎•加西亚拉森及其同事已经进行了十年以上的研究2002年,学者们组织了一个由来自欧洲各国的数百名志愿者组成的小组,调查和研究了小组成员的肺部健康状况、饮食结构和吸烟频率10年后,学者再次进行了调查,并分析了饮食偏好上的差异如何影响志愿者患慢肺阻的几率以及1分钟或6分钟之内能吸入的空气量

调查表明,饮食与肺部健康状况之间的确存在联系一天吃2-3个西红柿或1个苹果的人更不容易患上慢肺阻,而且比起那些不吃西红柿和苹果的人,他们能多吸入60-80毫升的空气

凡妮莎•加西亚拉森还发现,该联系在吸烟者中体现得更为明显,比起那些饮食中不包括苹果、西红柿以及其他水果和蔬菜的人,水果爱好者的肺看起来更年轻

但值得注意的是,一些如慕斯、果汁等水果加工制品,对于肺部健康不能产生如此好的效果因此学者建议医生在所有肺病患者的药方中加上水果和蔬菜,以延缓慢肺阻的病发过程(实习编译:陈丽娜 审稿:齐莹)

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