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营口:本地产最佳口味大酱品鉴会将于元宵节举办

时间:70-01-01 08:00 来源:

营口大酱生产历史悠久,驰名中外,为继承和发展这一优秀传统品牌,营口市将于3月2日10:3 0分在营口万达广场举办首届营口本地产最佳口味大酱品鉴会。

此次活动由营口市农委主办,营口新闻传媒中心、市商务局、市司法局、市食药监局协办,营口辽海文化传媒有限公司承办。本市部分大酱生产企业参展。

现场活动由营酱飘香、家的味道两部分组成,会场设置线上投票、现场投票、猜灯谜、互动、文艺表演、现场抽奖等环节。营口新闻传媒中心交通文艺广播现场直播、新媒体云平台现场直播。

营口大酱是名优产品,色泽黄红,膏体散软,味香纯正,口感鲜美,由原营口副食品厂生产。秉承原产品的酱香、海鲜味的特点,选用优质东北大豆为主原料,配以优质大麦麸作酱引,经过天然发酵后精制而成。目前,全市共有大酱生产企业20家,其中注册商标9家。

(责任编辑:张爽)相关报道

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